Картофельные галушки по-румынски
Ингредиенты: 1кг картофеля, 500г кукурузной муки, 50г жира, соль Рецепт: В кипящую подсоленную воду медленно всыпать муку и варить, непрерывно помешивая, до густоты, при которой ложка будет стоять в массе, добавить в эту кашу отваренный и пропущенный через мясорубку картофель, посолить, размешать и формовать столовой ложкой, смазанной в жире, большие галушки. Их можно есть сразу […]
Картофельные галушки по-румынски Читать дальше »