Начинка для тарталеток из лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 глосося с/с 2 яйца 1 огурец 1 ст. л. майонеза 2 веточки петрушкиили укропа молотый черный перецсоль тарталетки   КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2 Огурец очистить, отрезать несколько тонких полосок, остальное …

Начинка для тарталеток из крабовых палочек

ИНГРЕДИЕНТЫ: 120 г крабовых палочекЗяйца 100 г консервированнойкукурузы 1 огурец 3-4 веточки петрушкимайонез молотый черный перец.соль тарталетки КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, потереть на терке. 2 Крабовые палочки и огурец нарезать мелкими кубиками. 3 Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом,разложить …

Заливная рыба

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 крупная рыбаТлуковица 1 морковь 1 пакетик желатина 4-6 горошин душистогоперца 1 лавровый лист соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры,отрезать голову и плавники, снять филе. 2 Голову, плавники и хребет залить холодной водой, до-бавить …

Шведский сэндвич Скаген

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 куска хлеба для тостов:350 г вареных креветок150 гкрасной икры 20 гсливочного масла 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. дижонскойгорчицы 1 небольшой пучок укропа1 лимон КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Хлеб обжарить на масле до золотистого цвета, выложить на бумажноеполотенце для удаления лишнего жира. …

Норвежский сэндвич с семгой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г семги8 кусков хлеба для тостов 200 г сливочного сыра1 пучок зеленого лука1 лимонмолотый белый перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Лук нарезать мелко, с лимона снять цедру на мелкой терке. 2 Лук и цедру вмешать в сыр, слегка поперчить. 3 …

Рыба под маринадом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе рыбы (треска,минтай, хек) 2 моркови 1 луковица 1 ст. л. томатной пасты50 мл столового, уксуса (6 %)растительное масло 1 ч. л. сахара 4-5 горошин черногоперца 1-2 лавровых листамолотый черный перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Рыбу нарезать порционными …

Скандинавская закуска из минтая

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе минтая 4 маринованных огурчика1 пучок укропа 1 ч.л. бальзамическогоуксуса майонез растительное маслосмесь молотых перцевсоль   КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Филе нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, сбрызнутьбальзамическим уксусом, оставить мариноваться на 10-15 минут. 2 Замаринованную рыбу обжарить на растительном масле до готовности.3 …

Кальмары острые по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг кальмаров.400 г моркови 1 крупная луковица 2-3 зубчика чеснока 1 ст.л. кунжутных семечек1 ч. л. уксуса З ст.л. растительногомасла сахарсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 В большой кастрюле довести до кипения воду (3 л), положить кальмаров,варить 2-3 минуты, после чего откинуть …

Рулетики из копченой масляной рыбы

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г филе копченой масляной рыбы 1 банка оливок б/к. 1 лимон, 0,5 ст.л. натуральногойогурта: 1 большой пучок зелени(петрушка, укроп).молотый черный перец   КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 С лимона снять цедру на мелкой терке, выжать сок. 2 Оливки и зелень мелко нарубить. 3 …

Датские бутерброды с килькой и редисом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 куриных яйца или 4 перепелиных 4 куска ржаного хлеба2 крупных редиски. 8 килек пряного посола2 ч.л. майонеза КАК ПРИГОТОВИТЬ:     1 Яйца сварить вкрутую, 4 куска ржаного хлебанарезать мелко, посолить, 2 крупных редиски. смешать с майонезом.2 С …