Рубленые котлеты из куриной грудки

Сегодня мы с вами узнаем как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки. Не нужен блендер или мясорубка — просто нарезаем курочку очень мелко! Ингредиенты Рецепт

Печеночные котлеты из куриной печени

Из этого рецепта Вы узнаете как приготовить котлеты из куриной печени. Для рецепта Вам понадобится: Ингредиенты: Рецепт:

Утка в коньяке

Ингредиенты Необходимо на 6 порций: 6 утиных грудок (приблизительно по 175 г каждая), соль, четный перец, 2 небольшие головки репчатого лука (желательно сладкого сорта, типа ялтинского), 2 зубчика чеснока, 5 ст.л. коньяка, лавровый лист, петрушка и кинза (по одному пучку) …

Запеканка с шампиньонами

Ингредиенты На 4 порции: 4 свежих огурца, 1 стручок красной паприки, 300 г шампиньонов, 1 ч.л. сливочного масла, 1 пучок базилика, 1 зубчик чеснока, 250 мл молока, 150 г сметаны, 4 яйца, соль, черный перец, мускатный орех, 100 г тертого …

Фрикасе из курицы с грибами

Ингредиенты Необходимо для 4 порций: 1 кг курицы, нарезанной на 8 кусочков, 2 ст.л. растительного масла, 125 г сливочного масла (75 г для курицы, 50 г для грибов), 600 г шампиньонов, 1 головка чеснока, пучок петрушки, соль, перец. Рецепт Разогрейте …

Котлеты из шампиньонов

Ингредиенты Возьмите: 1 кг шампиньонов, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, 1 луковицу среднего размера, 125 г маргарина, соль, перец, приправу овощную Рецепт Шампиньоны очистите и вымойте. Лук и шампиньоны пропустите через мясорубку. Полученную массу выложите на сито и хорошенько отожмите …

Цыпленок, маринованный в кефире

Ингредиенты Необходимо: 500 г цыплят, 100 г кефира, перец Рецепт У обработанного цыпленка разрезать грудку, разделить на 2 половинки. Положить в кастрюлю, налить кефир, добавить черный перец. Мариновать 5-6 часов. После этого жарить на раскаленной сковороде с жиром, закрыв крышкой, …

Чахохбили из курицы

Ингредиенты Необходимо: 1 курица (1-1,25 кг); 4-5 луковиц; 4 картофелины; 5-6 помидоров; 1 столовая ложка сливочного масла; ? чайной ложки красного перца; 1 чайная ложка хмели-сунели; 1 чайная ложка семян кинзы; 1 чайная ложка имеретинского шафрана; по 1 столовой ложке …