Блюда из макарон

Макароны с шампиньонами с курицей в сливочном соусе, который можно заменить на сметанный – это очень быстрое и простое блюдо!

Ингредиенты

• Лук – 1 шт.
• Шампиньоны – 300 – 350 гр
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Макароны (любые) – пол пачки
• Сметана 2 столовых ложки или 0,5 стакана сливок
• Соль, специи (перец, прованские травы)
• Куриное филе или грудка – 300-400 гр.

Процесс приготовления

• Обжариваем лук до золотистого цвета
• Нарезаем филе полосками или небольшим кубиком и добавляем к луку, тушим 15 минут
• Нарезаем шампиньоны
• Добавляем к луку шампиньоны, сметану, соевый соус
• Тушим под крышкой 15 минут
• Отдельно варим макароны и добавляем к грибам и смешиваем

Пошаговое фото рецепта

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Перед приготовлением срежьте с мяса пленочки и лишний жир, почистите овощи. Все нарежьте средними кубиками.

Шаг 2

Нагрейте в глубокой сковороде или сотейнике масло, положите мясо и лук. Обжаривайте 7 минут, постоянно помешивая.

Шаг 3

Добавьте морковь и томатную пасту и жарьте еще 10 минут на маленьком огне.

Шаг 4

Добавьте перец и помидоры, продолжайте жарить 5 минут на слабом огне.

Шаг 5

Налейте в сковороду 1,5 – 2 стакана воды и добавьте картофель.

Шаг 6

Чтобы соус был ароматным, специи следует добавлять в мясо после того как добавили воду и картофель. Посолите, поперчите и добавьте сахара по вкусу. Варить 10 минут под крышкой.

Шаг 7

Пока варится соус, сварите яичную лапшу до готовности в подсоленной воде.

Шаг 8

Перед подачей на стол, залейте лапшу соусом и украсьте нарезанной зеленью и добавьте чеснок.

Сегодня приготовим вкусное и полезное блюдо лапшу удон с курицей и овощами (перец, грибы – шампиньоны).

Ингредиенты для лапши удон с говядиной

• Пачка лапши удон
• Говядина – 300-400 гр
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Шампиньоны – 5-6 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Соль, специи
• Соевый соус

Рецепт лапши удон с говядиной

1. Нарезаем говядину и замачиваем в соевом соусе 15 минут
2. Параллельно ставим варить воду. После закипания воды бросаем туда лапшу на 2 минуты. Затем сливаем макароны в ковш и промываем
3. Обжариваем лук в глубокой кастрюле или отдельно в сковороде до прозрачности, добавляем говядину и тушим минут 15
4. Добавляем нарезанные овощи – морковь и перец – перемешиваем и тушим еще 7-10 минут
5. Добавляем грибы, тушим еще минут 7
6. Добавляем сваренную лапшу, перемешиваем и тушим 5 минут. Все, блюдо готово!

Сегодня приготовим вкусное и полезное блюдо лапшу удон с курицей и овощами (перец, грибы – шампиньоны).

Ингредиенты для лапши удон с курицей

• Пачка лапши удон
• Курица – 400 гр
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Шампиньоны – 5-6 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Соль, специи
• Соевый соус

Рецепт лапши удон с курицей

1. Нарезаем курицу и замачиваем в соевом соусе 15 минут
2. Параллельно ставим варить воду. После закипания воды бросаем туда лапшу на 2 минуты. Затем сливаем макароны в ковш и промываем
3. Обжариваем лук в глубокой кастрюле или отдельно в сковороде до прозрачности, добавляем курицу и тушим минут 15
4. Добавляем нарезанные овощи – морковь и перец – перемешиваем и тушим еще 7-10 минут
5. Добавляем грибы, тушим еще минут 7
6. Добавляем сваренную лапшу, перемешиваем и тушим 5 минут. Все, блюдо готово!

Макароны с шампиньонами в сливочном соусе, который можно заменить на сметанный – это очень быстрое и простое блюдо!

Ингредиенты

• Лук – 1 шт.
• Шампиньоны – 300 – 350 гр
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Макароны (любые) – пол пачки
• Сметана 2 столовых ложки или 0,5 стакана сливок
• Соль, специи (перец, прованские травы)

Процесс приготовления

• Обжариваем лук до золотистого цвета
• Нарезаем шампиньоны
• Добавляем к луку шампиньоны, сметану, соевый соус
• Тушим под крышкой 15 минут
• Отдельно варим макароны и добавляем к грибам и смешиваем

Пошаговое фото рецепта