Ингредиенты:
4 куриных филе
1 стакан муки
200 мл молока
4 яйца
250 г сыра
8 ст. л. сметаны
1 пучок зелени
специи
соль
Приотовление:
1 Филе сварить до готов-
ности, дать полностью
остыть, нарезать мелкими кубиками.
2 Сыр натереть на мелкой
терке, зелень мелко нарубить.
3 Соединить муку, молоко,
яйца, сыр, сметану, хорошо перемешать, добавить
филе и зелень, посолить,
добавить специи, перемешать еще раз.
Разложить получившуюся смесь по формочкам. Выпекать в разогретой
до 180 градусов духовке 15.
минут.
Закуска греческая
3 сладких (болгарских)
перца (красный, желтый, зеленый)
2 помидора
150 г мягкого творога.
2-3 пера зеленого лука 1 веточка укропа молотый черный перец соль
Домашний повар №6 ноябрь 2023