Нежные сырники

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 600 г сухого творога (у меня был — Простоквашино в стакане, 9%).
  • 1 ванильный творожный сырок (Ростагроэкспорт, без глазури, 100 г)
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки + мука для панировки
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 3 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • масло для жарки

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин 

  1. Растереть яйца с сахаром. Добавить творог и сырок. Тщательно перемешать. Я использовала блендер. Добавить соль, муку и манку. Перемешать.
  2. Влажными руками сформировать шарики. Приплющить их в лепешки и обвалять в муке.
  3. Выложить на горячую сковороду с маслом. Обжаривать на очень медленном огне по 10 минут с каждой стороны.
 

allrecipes.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *