ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка консервированной
горбуши
б яиц
1 луковица
70 г твердого сыра майонез
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, отделить желтки от белков,
белки натереть на терке, желтки размять вилкой в крошку.
2 Лук нарезать мелкими кубиками, обдать кипятком.
3 Сыр натереть на мелкой терке. Рыбу размять вилкой (предварительно из-
влечь кости).
4 Выложить салат слоями, смазывая майонезом через ряд: белки, сыр, поло-
вину рыбы, лук, оставшуюся рыбу; собранный салат посыпать желтками.
Домашний повар №1 январь 2024