ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 г слабосоленого
лосося
пучок листьев салата
120 гпомидорок черри
1 свежий огурец
0,5 ст.л. тертого сыра
1 ст. л. растительного
(оливкового) масла
1ч. л. горчицы
1 ч. л. лимонного сока
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Лосося нарезать небольшими кубиками, огурец — тонкими полукружьями,
помидорки черри разрезать пополам.
2 Сделать заправку: масло, горчицу и лимонный сок взбить до образования
эмульсии.
3 По порционным салатникам разложить листья салата, порваные руками на
небольшие кусочки, сверху выложить остальные ингредиенты, полить заправкой, посыпать тертым сыром.
Домашний повар №1 январь 2024