ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г филе рыбы
1 лимон
2 веточки петрушки
1 веточка базилика
1 зубчик чеснока
100 мл растительного
(оливкового) масла
молотый черный перец,
соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Филе нарезать порцию но, натереть солью и перцем, готовить на пару
6-10 минут.
2 С лимона снять цедру с помощью мелкой терки, чеснок и зелень очень мелко нарубить, соединить все вместе, залить маслом, взбить с помощь блендера.
3 Готовую рыбу аккуратно разложить по тарелкам, полить ароматным маслом.
Домашний повар №1 январь 2024