ИНГРЕДИЕНТЫ:
300г палочек
150г сыра
2 яйца
1 зубчик чеснока
панировочные сухари
растительное масло
молотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Сыр натереть на терке, крабовые палочки нарезать произвольно.
2 Сложить палочки и сыр в чашу блендера, взбить.
3 Полученную массу переложить в миску, добавить яйца и пропущенный через пресс чеснок, поперчить, перемешать (если масса получилась жидкой, добавить панировочных сухарей).
4 Сформировать небольшие биточки, обвалять в панировочных сухарях.
5 Жарить на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Домашний повар №6 ноябрь 2023