ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г филе наваги
1 яйцо
1 ст.л. муки
2 ст.л. панировочных
сухарей
1 лимон
2 ст. л. сливочного масла
растительное масло
молотый черный перец.
соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Филе посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть во взбитое до
однородности яйцо, запанировать в сухарях.
2 Жарить на смеси масел с двух сторон до румяной корочки.
3 Довести до готовности в разогретой до 200 градусов духовке (2-3 минуты).
Домашний повар №1 январь 2024