Ингредиенты
-
Необходимо: 1 стакан риса, 1 банка (240 г) рыбных консервов, 1 яйцо, 1 луковица, соль, молотый черный перец
Рецепт
-
Рис сварить в большом количестве воды, промыть.
-
Пропустить через мясорубку вместе с содержимым консервной банки (без масла и жидкости).
-
В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук.
-
Посолить, поперчить по вкусу. Все это тщательно перемешать. Сформировать котлеты.
-
Жарить на хорошо разогретом растительном масле.
Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)