Печеночные котлеты из куриной печени

Из этого рецепта Вы узнаете как приготовить котлеты из куриной печени. Для рецепта Вам понадобится:

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 450 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез (или сметана) — в столовых ложки
  • Соль и специи по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Масло подсолнечное для жарки

Рецепт:

  • Мелко нарезаем куриную печень
  • Добавляем яйцо, лук, специи, майонез и чайную ложку панировочных сухарей
  • Все тщательно перемешиваем
  • Разогреваем сковороду и наливаем подсолнечного масла
  • Выливаем на сковороду в виде блинчиков
  • Жарим с каждой стороны 3-5 минут и выкладываем в тарелку на салфеточку, чтобы впитался лишний жир

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *