Главная> (Страница 8)

Закуска из блинов с копченой горбушей

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гкопченой горбушипучок салата 6 готовых несладкихблинов. 120 г сыра творожногонесколько веточек укропа   КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Горбушу нарезать ломтиками, укроп измельчить.2 На блины выложить листья салата, смазать творожным сыром, немногоукропа, с одного края рыбу. Завернуть в ролл. 3 Упаковать …

Бутерброд с сельдью

Бутерброд с сельдью ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 филе сельди ‘6 кусков ржаного хлеба1 зеленое яблоко.Зяйца 1 ч.л. майонеза несколько перьевзеленого лука   КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, нарезать кружочками. 2 Яблоко и лук нарезать мелко, сельдь — небольши-ми кусочками. 3 Хлеб подсушить в …

Скандинавская горячая закуска из печеного картофеля с сельдью

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 крупных картофелины.150 г филе сельди 1 небольшая луковица 1 небольшой пучокукропа 1 сваренное вкрутую яйцо2 ст.л. жирной сметанырастительное маслоспеции по вкусу молотый черный перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Картофель тщательно вымыть, обсушить, надрезать с одной стороны «сеткой» (так, чтобы в середине …

Голландский рыбный хлеб

ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 гкопченого лосося 2-3 зубчика чеснока 120 г жирной сметаны  растительное масло, КАК ПРИГОТОВИТЬ Тук и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить нарастительном масле до золотистого цвета. 2 Лосось нарезать мелкими кубиками. 3 Филе белой рыбы нарезать небольшими кусками, переложить …

Начинка для тарталеток из консервированного тунца

Ингредиенты: 1 банка консервированного тунцаЗ яйца 2 огурца Соль, перец, майонез КАК ПРИГОТОВИТЬ: Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать мелко.Один огурец нарезать тонкими колечками, второй — Мелкими кубиками.Слить жидкость из банки с тунцом, рыбу размять вилкой (предварительно извлечь кости).Соединить тунца, яйца …

Рулетики из копченой масляной рыбы

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г филе копченой масляной рыбы 1 банка оливок б/к. 1 лимон, 0,5 ст.л. натуральногойогурта: 1 большой пучок зелени(петрушка, укроп).молотый черный перец   КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 С лимона снять цедру на мелкой терке, выжать сок. 2 Оливки и зелень мелко нарубить. 3 …