Ингредиенты:
-
Картофель- 600г, морковь- 200г, соленые или маринованные грибы- 200г, зел°ный горошек- 100г, клюква или брусника- 100г,
-
зеленый лук- 100г, соль, растительное масло, укроп, петрушка.
Рецепт:
-
Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать грибы, зел°ный лук.
-
Все перемешать, добавить зел°ный горошек, ягоды, посолить, заправить маслом, посыпать зеленью
Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)