Ингредиенты:
-
100 г макарон «птитим»( можно «ракушки»), 100 г сел°дочного филе, нарезанного на тонкие ломтики, 1 маленькая луковица нарезанная кольцами, 3-4 ложки сухого белого вина, 1 ложка бренди, 100 г майонеза, 1 св°кла, нарезанная кубиками.
Рецепт:
-
Отварить макароны. Смешать майонез с вином и бренди, добавить лук, свеклу и сельдь. Заправить все лимонным соком и специями.
Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)