Ингредиенты:
-
мука пшеничная – 0,5 кг., сахар – 0,3 кг., масло или маргарин – 0,25 кг., молоко – 0,5 стакана, яйцо – 4 шт., рыхлитель теста – 18 г., лимонная корка – 30 г., изюм – 50 г., сахарная пудра для посыпания.
Рецепт
-
Масло или маргарин растереть с сахором и яйцами, добавить муку, разрыхлитель теста и молоко. Затем добавить тертую лимонную корку или аромат, и изюм. Компоненты хорошо размешать. Печь в форме для пирога при температуре около 200 градусов, около 70 минут.
Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)