Ингредиенты:
200 г сервелата
1 свежий огурец
Т лимон
1 веточка тархуна
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Выжать сок из половины лимона.
2 Оборвать с тархуна листики и измельчить их.
ЗВ майонез добавить лимонный сок и тархун, переме-
шать.
4 Огурцы и груши очистить от кожицы, у груш удалить
сердцевину.
5 Все ингредиенты нарезать тонкой соломкой длиной
2,5-3 см, сложить в одну миску, заправить тархунным
майонезом, перемешать, убрать в холодильник на 2-2,5.
часа.
Домашний повар №6 ноябрь 2023