ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г тамбовского окорока
4 яйца
Е 4 свежих огурца
1 морковь
5 картофелин среднего размера
1 небольшой пучок зелени
1 банка
консервированного.
зеленого горошка
Майонез
Соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Картофель, яйца и морковь сварить, почистить, ‘нарезать кубиками вели-
чиной с горошину.
2 Огурцы и окорок нарезать так же мелкими кубиками, зелень мелко порубить.
3 Соединить все ингредиенты, кроме зелени, посолить, заправить майонезом.
4 При подаче разложить по порционным салатникам, посыпать зеленью.
Домашний повар №6 ноябрь 2023