Итак, сегодня приготовим очередную вкуснятину — это блюдо курица с шампиньонами и сметаной. Оно очень простое и быстрое. Но важно не перетушить шампиньоны, чтобы они оставались мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- Курица — 400 гр. (любые части, у меня филе)
- Лук — 2 шт.
- Шампиньоны — 5-6 штук
- Сметана — 2 столовые ложки
- Соль, специи по вкусу
Приготовление курицы с шампиньонами и сметаной
- Тушим лук на сковороде до прозрачности
- Нарезаем и добавляем курицу и тушим почти до готовности — минут 25
- Далее добавляем нарезанные шампиньоны и тушим под крышкой еще 7-10 минут. Не более, т.к. они могут стать резиновыми, желательно даже таймер поставить, чтобы не прозевать!
- Все готово! Приятного аппетита!
