Не знаю, кому как, а для меня салаты с помидорами – самые вкусные! Я обожаю их и готова есть каждый день! Специально для сайта Простые рецепты я отобрала 3 простых и низкокалорийных рецепта салата с помидорами. Надеюсь, вам они понравятся!
Салат из помидоров со специями
Простые ингредиенты:
- 200 г помидоров
- 1 чайная ложка белого винного уксуса
- половина пучка петрушки
- 1 чайная ложка оливкового масла
- соль, перец
Простой рецепт:
1. Моем помидоры, удаляем плодоножки, нарезаем помидоры ломтиками (как показано на фото). Красиво выкладываем помидоры на тарелку, солим и перчим по вкусу.
2. Петрушку промываем под проточной холодной водой, удаляем корни и нарезаем мелко.
3. Взбиваем оливковое масло с уксусом, поливаем этой смесью помидоры. Сверху посыпаем петрушкой. Готово!
В одной порции этого салата из помидоров – 93 ккал
Салат из помидоров с капустой и салатом
Простые ингредиенты:
- 1 большой помидор
- 3 средних листа салата
- четверть маленького кочана капусты
- соль, перец, зелень – по вкусу
- 1 чайная ложка оливкового или подсолнечного масла
Простой рецепт:
1. Берем капусту, очищаем от верхних грязных листьев (навряд ли вы их хорошо отмоете – я предпочитаю снимать). Отрезаем на глазок примерно четверть и мелко шинкуем. Кладем в миску, солим и отжимаем руками или толчем капусту до появления сока.
2. Листья салата моем и либо нарезаем, либо просто рвем небольшими кусочками в тарелку. Не знаю, почему, но когда рвешь – кажется вкуснее. 
3. Ну и главный ингредиент – сеньор помидор. Моем, нарезаем как больше нравится (я люблю помельче).
4. Заправляем маслом, добавляем порубленную зелень при желании. Готово!
В одной порции – 110 ккал.
Итальянский салат с помидором
Простые ингредиенты:
- 1 помидор
- 30 г сыра моцарелла
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка базамического уксуса
- соль, перец, базилик
Простой рецепт:
Нарежь помидор, добавь моцареллу. Приправь оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавь приправы и перемешай. Готово!
В одной порции такого салата содержится 114 ккал.