Запеканка со свеклой

Ингредиенты:

  • На 4 порции Черствый ржаной хлеб — 400 г, свекла — 300 г, яйца — 4 шт., сухари — 40 г , изюм — 100 г, маргарин — 40 г.

Рецепт

  • Черствый хлеб нарезать ломтиками 0,5 см и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать.

  • На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать в духовом шкафу 40 минут. Подать на стол со сметаной.

Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *