Клецки картофельные со шкварками

Ингредиенты:

  • 1кг картофеля, 60г муки, 200г шпика, 2 яйца, 2 луковицы, соль

Рецепт:

  • Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто, разделать его на небольшие лепешки, начинить их шпиком, обжаренным с луком, края защипнуть, отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут.

    Подавать с кислой капустой.

Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *