Ингредиенты:
-
мука – 250 г., рыхлитель – 7 г., масло – 200 г., творог – 250 г., яйцо для смазывания – 1 шт., мармелад, щепотка соли.
Рецепт
-
В муке, смешанной с рыхлителем, измельчается масло. Подсолить, добавить отжатый творог и быстро замесить некрутое тесто, которое затем тонко раскатать и нарезать на квадраты.
-
Квадратики намазать мармеладом и завернуть в виде прямоугольников или треугольников. Смазать яйцом и поставить для выпечки.
Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)