Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ: 120 г слабосоленоголосося пучок листьев салата120 гпомидорок черри1 свежий огурец 0,5 ст.л. тертого сыра 1 ст. л. растительного(оливкового) масла 1ч. л. горчицы1 ч. л. лимонного сока КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Лосося нарезать небольшими кубиками, огурец — тонкими полукружьями,помидорки черри разрезать пополам.2 Сделать заправку: масло, горчицу и лимонный сок взбить до образованияэмульсии.3 По порционным салатникам разложить листья салата, порваные руками […]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банкаконсервированного тунца(340 г) 1 банка консервированнойфасоли в с/с (420 г) 2 крупных помидора 3 шт. молодого лука (с зеленью и луковицами)2 ст. л. растительного.(оливкового) масла 1 ст.л. лимонного сокамолотый черный перец.соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Помидоры нарезать ломтиками, лук — колечками. 2 Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, перемешать, сбрызнутьмаслом и лимонным соком, охладить.   Домашний

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 свежий огурец. 5 картофелин 1 луковица 1 слабосоленая сельдь1 банкаконсервированногогорошка (250 г) 4 ст.л. растительногомасла 2ч. л. столового уксуса1 ст.л. горчицы КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Картофель сварить в мундире до готовности, остудить, очистить. 2 Все овощи нарезать мелкими кубиками. 3 Разделать и нарезать небольшими кубиками сельдь. 4 Приготовить соус винегрет: с помощью венчика смешать уксус

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банка печени трески(230 г) бяиц 1 банка консервированногогорошка (250 г) 1 луковица КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. 2 Лук и петрушку нарезать очень мелко. 3 Печень трески размять вилкой, добавить остальные ингредиенты, перемешать. 4 Выложить в форму или в кулинарное кольцо и охладить 1 час в холодильнике. Домашний повар №1 январь 2024

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банка консервированнойгорбуши б яиц 1 луковица 70 г твердого сыра майонез КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, отделить желтки от белков,белки натереть на терке, желтки размять вилкой в крошку. 2 Лук нарезать мелкими кубиками, обдать кипятком. 3 Сыр натереть на мелкой терке. Рыбу размять вилкой (предварительно из-влечь кости). 4 Выложить салат слоями, смазывая майонезом через ряд: белки,