Как приготовить кабачки

Из кабачков можно приготовить множество различных вкусных и полезных блюд, и сегодня мы дадим вам пару наиболее простых рецептов как приготовить кабачки, не будучи профессиональным поваром.

Кабачки богаты минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Блюда, приготовленные из кабачков, можно смело отнести к диетическому питанию, ведь в них всего 27 калорий.

Кроме того, кабачки настолько полезны, что их даже рекомендуют как первый прикорм малышам!

Полезны кабачки и для людей с избыточным весом, так как усиливают перистальтику кишечника и выводят из организма лишнюю жидкость и холестерин. Их кожица богата витамином С, поэтому молодые кабачки лучше готовить неочищенными.
Кабачки можно жарить, запекать, тушить, мариновать и даже варить варенье и компот. Очень простой и вкусный рецепт – жареные кабачки в кляре.

Как приготовить кабачки, жаренные в кляре
кабачки в кляре рецепт
1. Кабачки очистить от кожицы и нарезать кружками толщиной в один сантиметр, посолить по вкусу и дать им постоять в миске минут 5-7.

2. Приготовить кляр (жидкое тесто) – взбить, посолив, яйцо с мукой.

3. Хорошо разогреть подсолнечное масло на сковороде, и обжарить с двух сторон ломтики кабачка, предварительно обмакнув каждый в кляр.

4. Подавать горячими, со сметаной.

Как приготовить оладьи из кабачка.
как приготовить кабачковые оладьи
1. Кабачок очистить от кожуры, вынуть семена из сердцевины и натереть на крупной терке.

2. Добавить яйцо, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложку сахара, 2-3 столовых ложки манной крупы, на кончике ножа соды.

3. Дать постоять минут 15-20, чтобы манка впитала излишек влаги, набухла. Если тесто жидкое, добавить муки, чтобы получилось примерно, как для мучных оладий.

4. Жарить на подсолнечном масле. К оладьям подать сметану и любое варенье.

10

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related post

The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove

2 Comments

  1. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply
    1. 27 Aug 2018
      Brandon Kelley

      Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

      Like Reply
  2. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply

Leave A Comment

Что тут интересного?

Приветствуем Вас на нашем портале!

Приветствую Вас на портале "Простые рецепты". Здесь Вы найдете не только рецепты приготовления простых блюд, но и массу полезных советов по уходу за собой, а так же мотивации но уборку и еще массу полезного!

Полезные посты
Перейти к верхней панели