Сегодня готовим оладьи с творогом на кефире. Этот несложный рецепт будет очень полезен, если у вас уже давно залежался творог, а так же уже далеко не первый день стоит кефир.
Вы почистите свой холодильник и приготовите очень вкусное и нежное блюдо. Такого Вам в рецепте кроме меня никто не напишет — все обычно говорят, что нужно готовить из исключительно свежих и качественных продуктов. Однако, я стараюсь, давать рецепты, приближенные к реальности) из того, что есть в холодильнике.
Ингредиенты для блюда творожные оладьи
- 200 гр. творога
- кефир — можно не более половины стакана — чтобы развести творог
- мука — 4 стол. ложки
- яйца — 2 шт.
- ванилин, щепотка соли
- пол ложки рыхлителя
- сахар — 2 стол. ложки
- Растительное масло для жарки
Приготовление блюда «оладьи с творогом на кефире»
- Творог, сахар, ваниль, соль, рыхлитель и кефир тщательно перемешать, чтобы не было комочков
- Добавить яйца, муку, рыхлитель
- Вылить на скороду и выпекать по 1-й минуте с каждой стороне на среднем огне (смотрите, чтобы не подгорело)
- Все! Приятного чаепития с вкусными оладушками
