ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 палочки корицы.
4-5 см свежего корня.
имбиря
б ст.л. меда
6 ст.л. сахара
5-6 бутонов гвоздики
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Корень имбиря очистить, нарезать тонкими кружочками, залить 1,2 л холодной воды, добавить корицуи гвоздику, поставить, на огонь.
2. Когда вода прогреется, добавить сахар и мед, размешать до полного растворения.
3. Довести до кипения, убрать огонь до минимального, варить, снимая
периодически пену, 7-10 минут, после чего снять с огня и дать насто-
яться.
4. Через 30 минут сбитень процедить; подавать горячим.
Домашний повар №6 ноябрь 2023