О базилике
Обладает пряным запахом, а его листья имеют освежающий кисловатый вкус. Именно они, в особенности сорванные до начала цветения, применяются в качестве приправы. Базилик хорошо добавлять в супы, соусы, блюда из рыбы и… в пряники. Но лучше всего он сочетается с любыми блюдами из помидоров – соусами, соками, супами, пюре и т. д. Улучшает пищеварение. При […]