Мясо и картофель в молоке

Простой и очень вкусный ужин. Также это блюдо можно подать на семейное торжество, когда придут гости.

Ингредиенты

Для приготовления потребуются:

• Свинина – 0,6 кг.
• Картофель – 1 кг.
• Морковь и лук – по 1 шт.
• Молоко (3,5-4%) – 0,4 л.
• Просеянная мука – 20 г.

Сахар и соль, перец и приправы добавляются в блюдо по вкусу.

Мясо и картофель в молоке – фото

Для того чтобы приготовить блюдо нужно выполнить следующие не сложные действия:

1. Мясо порезать на небольшие кусочки. Обжарить.
2. Лук и морковь почистить, измельчить.
3. Добавить овощи к мясу (свежие).
4. Почистить и порезать картофель, также добавить к мясу.
5. Добавить приправы, соль и сахар, перемешать.
6. Всыпать муку и перемешать еще раз.
7. Залить молоко.
8. Довести до кипения, варить 5 минут.

Затем нужно поставить блюдо в духовку, запекать до готовности на температуре 200 градусов. Подавать можно со свежими травами и сметаной.

Видео рецепта

Всем, приятного аппетита!