Картофельная запеканка со свининой и сметаной

Сытное и вкусное блюдо, подойдет для ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить запеканку потребуется:

• Картофель -0,6 кг.
• Мясо или птица -0,5 кг (любое).
• Сметана 15% – 0,1 л.
• Сыр твердый -0,2 кг.
• Помидоры свежие – 0,4 кг.
• Молоко – 0,1 л.
• Чеснок свежий – 2 дольки.

Приправы и соль добавляются по вкусу.

Картофельная запеканка со свининой и сметаной

Приготовление

Процесс приготовления максимально простой:

1. Картофель почистить, порезать кубиком.
2. Мясо или птицу порезать небольшими кусочками.
3. Смешать ингредиенты со сметаной и молоком.
4. Чеснок измельчить любым удобным способом.
5. Добавить к мясу и картошке.
6. Посолить и внести приправы по вкусу.
7. Выложить на противень.
8. Сыр потереть на крупной терке.
9. Помидоры порезать кружками.
10. Выложить их сверху на картофель и посыпать сыром.

Запекать в духовке до готовности (около 45 минут).

Видео пример рецепта (видео рецепт отличается от описания)

Всем, приятного аппетита!