Ленивый яблочный рулет

Ингредиенты:

🌺 130 г сахар 🌺 4 яйца 🌺 Щепотка соли 🌺 120 г мука 🌺 1 чл разрыхлитель Начинка: 🌺 15 г масло 🌺 5 яблок 🌺 2 ст л сахар 🌺 Корица по вкусу

Рецепт:

Натереть 5 яблок и добавить 2 ст. л. сахара и корицу, все хорошо перемешиваем

Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем начинку

Для бисквита смешиваем сахар, щепотку соли и яйца, взбиваем до тех пор, пока масса не побелеет и не увеличится в размере

Добавить тесто и рыхлитель

Тесто выливаем на начинку и выпекаем в духовке, разогретой до 180 град. 25 мин.

Теперь нужно аккуратно перевернуть рулет (можно положить на корж пергамент и другой противень и перевернуть на него)

Далее аккуратно убираем бумагу и сворачиваем рулет, пока он горячий

Посыпаем сахарной пудрой

Рецепт с канала https://www.youtube.com/@svetik_rezepte4887