Выпечка - пошаговые рецепты с фото на любой вкус из простых ингредиентов
Ингредиенты: 500 гр. молока 250 гр. маргарина 100 гр дрожжей 1,5 ч.л. соли 4 ст.л. сахара 4 яйца 6 стаканов муки Рецепт: Тесто замесить и поставить в холодильник под камеру на 1 час. Через час разделывать пироги, булки и сразу печь Автор неизвестен Большая кулинарная книга (сборник)
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 3 яйца, пучок зеленого лука, 1 лимон, растительное масло для жаренья, молотый черный перец, соль Рецепт: Отварной картофель размять вилкой, смешать с яйцами, рубленой зеленью и луком, прибавить тертый сыр, посолить, поперчить. Сформовать из массы шарики величиной с орех, обвалять их в муке и обжарить. Подавать с лимоном. Автор неизвестен […]
Ингредиенты: мука – 200 г. сахар – 200 г. яица – 4 шт. теплая вода – 4 ст. л. молотая корица – 1 ч. л. миндаль – 2 ч. л. Рецепт: Взбить яйца с сахаром, добавить муку, воду. Половину пышного теста выложить в форму, посыпать корицей, сверху уложить оставшуюся половину. Миндаль пропустить через мясорубку, смешать […]
Ингредиенты: творог – 250 г. сахар – 2/3 стакана яйца – 3 шт. маргарин – 125 г. мука – 3 стакана сода – 1/2 ч. л. яблоки – 5 шт. Рецепт: Творожное тесто: смешать пачку творога, 2/3 стакана сахара, 3 яйца, маргарин. Добавить 3 стакана муки, 1/2 ч. л. гашеной уксусом соды. Разделить тесто на […]
Ингредиенты: 600г отварного картофеля, 2 яйца, 2 ст л сметаны, 100г муки, 10г дрожжей, перец, масло для жарения, соль Рецепт: Картофель пропустить через мясорубку, прибавить разведенные дрожжи, соль, перец, яйца, сметану и муку, сделать тесто, сформовать из него небольшие шарики и обжарить в масле. Подавать горячими с салатом из свежих овощей. Автор неизвестен Большая […]
ИнгредиентыПорций: 8 1 упаковка (450-500 г) готового слоеного теста, разморозить 400 г грибов (шампиньонов) 2-3 вареных картофелины 1 луковица 60 г тертого твердого сыра 2 ст.л. растительного масла 1 яйцо для смазки соль, черный молотый перец по вкусу зелень (петрушка, укроп) по вкусу Способ приготовленияПодготовка:30мин › Приготовление:15мин › Общее время: 45мин Доставить из морозилки тесто, оставить размораживаться при комнатной температуре. Грибы […]
апкейки – это пирожные, которые выпекаются в форме маленьких кексиков и украшаются сверху кремом. Они очень привлекательно смотрятся на праздниках, детских Днях рождения и даже свадьбах. Капкейки – это порционные тортики, существует много способов их украсить! 1 Для капкейков подойдет любой рецепт теста для кексов или бисквитов. Обычно в состав […]
ИнгредиентыПолучается: 5 сырников 250 г творога 5 ст.л. муки 3 ст.л. сахара 1/4 ч.л. соли 1 яйцо 1 пакетик ванилина (по желанию) растительное масло для жарки Способ приготовленияПодготовка:10мин › Приготовление:10мин › Общее время: 20мин Растереть яйцо с сахаром, добавить соль, сахар, муку, ванилин, творог. Замесить тесто. Скатать 5-6 шариков. Шарики прижать, чтобы получились пышные лепешки. Обвалять слегка в муке. Жарить в разогретом […]
ИнгредиентыПорций: 4 5 картофелин 2 яйца, взбить 1 луковица 3 ст.л. муки соль и перец по вкусу 3 ст.л. растительного масла Способ приготовленияПодготовка:20мин › Приготовление:20мин › Общее время: 40мин В большой миске смешайте тертый на терке картофель, яйца, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец. В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-сильном огне. Выкладывайте картофельное тесто большой ложкой на сковороду […]
ИнгредиентыПорций: 10 250 г сливочного масла 2 стакана муки 400 г творога 1/2 ч.л. соды сахар Способ приготовленияПодготовка:10мин › Приготовление:15мин › Общее время: 25мин Сливочное масло комнатной температуры взбить с творогом миксером. Добавить соду, перемешать. Добавить просеянную муку. Вымесить руками эластичное тесто. Сформировать в шар. Накрыть тесто и поставить в холод на 40 минут. Достать охлажденное тесто. Раскатать скалкой пласт, толщиной […]