Новые рецепты
Можно использовaть фaрш, остaвшийся от приготовления котлет или тефтелей. Сдобрите его перцем, рубленой зеленью. Тонкие ломтики черного хлебa нaмaжьте мaслом и положите небольшой слой фaршa. Зaпекaйте в духовке, покa не подрумянится фaрш. K этому блюду можно подaть сaмые рaзнообрaзные сaлaты. Автор неизвестен Большая кулинарная книга (сборник)
Ингредиенты: Вaм потребуется 400 г телятины или свинины , 150 г филе судaкa, яйцо, четверть стaкaнa молокa, 60 г сливочного мaслa, 4 зубчикa чеснокa, 2 столовые ложки крaхмaлa, 2 столовые ложки пaнировочных сухaрей, пол чaйной ложки сaхaрa, соль, перец по вкусу. Рецепт Мясо и рыбу двaжды пропустите через мясорубку вместе с чесноком. Добaвьте соль, сaхaр, […]
Капустные котлеты – простой рецепт Мелко нaшинкуйте кaпусту, посолите ее, добaвьте яйцо и 1-2 столовые ложки муки, лучше ржaной. Сформируйте небольшие котлеты, обвaляйте их в сухaрях и обжaрьте в рaстительном мaсле. Зaтем нa несколько минут постaвьте котлеты, смaзaнные сметaной, в духовку. Автор неизвестен Большая кулинарная книга (сборник)
ИнгредиентыПолучается: 5 сырников 250 г творога 5 ст.л. муки 3 ст.л. сахара 1/4 ч.л. соли 1 яйцо 1 пакетик ванилина (по желанию) растительное масло для жарки Способ приготовленияПодготовка:10мин › Приготовление:10мин › Общее время: 20мин Растереть яйцо с сахаром, добавить соль, сахар, муку, ванилин, творог. Замесить тесто. Скатать 5-6 шариков. Шарики прижать, чтобы получились пышные лепешки. Обвалять слегка в муке. Жарить в разогретом […]
ИнгредиентыПорций: 10 500 г куриных желудков 500 г куриных сердечек 1 луковица 7-8 ст.л. муки 40 г сливочного масла 300 мл молока соль, черный молотый перец по вкусу молотый мускатный орех (на кончике ножа) Способ приготовленияПодготовка:15мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч Сердечки помыть. Желудки осмотреть – если необходимо, дополнительно очистить. Помыть. Измельчить в мясорубке сердечки, желудки, лук, чеснок. В фарш […]
ИнгредиентыПолучается: 6 штук 200 г творога 1 яйцо 4 ст.л. муки + еще для панировки 1/4 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 1/2 пакетика ванильного сахара (по желанию) масло для жарки Способ приготовленияПодготовка:10мин › Приготовление:10мин › Общее время: 20мин В миске взбить яйцо вилкой, добавить творог, перетереть вместе. Всыпать муку, соль, сахар, ванильный сахар (если есть). Перемешать. Набирать тесто столовой ложкой (липкое), затем […]
ИнгредиентыПорций: 6 600 г сухого творога (у меня был – Простоквашино в стакане, 9%). 1 ванильный творожный сырок (Ростагроэкспорт, без глазури, 100 г) 2 яйца 2 ст.л. муки + мука для панировки 2 ст.л. манной крупы 3 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли масло для жарки Способ приготовленияПодготовка:10мин › Приготовление:20мин › Общее время: 30мин Растереть яйца с сахаром. Добавить творог и сырок. […]
Ингредиенты > капуста белокочанная 200гкабачки – 2-3 шт. > цукини – 1 шт. Е > картофель – 2 шт. > сыр твердый – 100г яйцо — шт. > мука – 100г > сухари панировочные – 100г> масло растительное – 3 ст. л.> петрушка – 15г > укроп – 15г > лук зеленый – 50 г […]
Ингредиенты > куриная грудка – 1 шт. > макароны букатини – 200 г> лук репчатый – 1/2 шт. > морковь вареная – 1 шт. > сыр – 90г > батон – 2 кусочка > растительное масло – 3 ст. л.> перец черный молотый –по вкусу > томатная паста – 2 ст. л. > соль – […]
Еще один вариант простого, но в то же самое время оригинального блюда. Его можно использовать в качестве полноценного самостоятельного или в качестве вкусного гарнира к мясным или рыбным блюдам. Ингредиенты Для приготовления потребуются: Можно использовать для приготовления морскую соль. Картофель в фольге – фото рецепта В качестве основного компонента используется фольга. Ее нужно будет потом […]