Новые рецепты
Готовим фарш: куриное мясо; сухой белый хлеб, размоченный в молоке; фисташки (не дробленые); соль, перец и прочие пряности по вкусу. Фарш запихивается в обратно в шкурку, шкурка зашивается. Тушку можно обмазать майонезом, а затем поставить в разогретую духовку. Чтобы курицы получалось больше и по мясистее, то можно использовать иногда две курицы: тогда из второй для […]
Ингредиенты: 6-8 кусков курицы, 400 г карликовой мороженной моркови, 50 г изюма, 1 банка консервированных нарезанных ананасов, 1 пакет лукового супового порошка, 1 стакан кока-колы, 2 ложки соевого соуса, 1/2 ч. ложки черного перца, 4 ложки меда, 3 ложки кетчупа. Рецепт: Выложить куски курицы в огнеупорный противень, между кусками разложить морковь, изюм, кусочки ананаса.В […]
Ингредиенты: 600г картофеля, 100г муки, 200г мякоти говядины, 1-2 яйца, 1 луковица, сливочное масло, сметана, соль Рецепт: Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1.5см, вырезать из него кружки (диаметр – по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через […]
Ингредиенты: филе индейки – 300-500 г. рис – 250 г. подсолнечное масло (главное без запаха) болгарский перец (можно разноцветный) – 1 шт. морковь (среднего размера) – 1 шт. помидоры (очень зрелые) – парочка лук – 1 шт. сыр – 100 г. Рецепт: Филе курицы порезать на кусочки. Небольшие луковицы разрезать на 4 части. Зеленый лук […]
Ингредиенты: куриные окорочка (или соответсвующее кол-во мяса) – 3 шт. капуста – 1 маленькой кочашок чеснок – 1 крупная головка яйца – 3 шт. соус корейский – 5-7 ст. л. лук – 3-4 шт. морковь – 3 шт. Рецепт: Окорочка освобождают от костей режут кусочками, жарят в растительном масле. Тем временем капуста шинкуется, а морковь […]
ИнгредиентыПорций: 10 500 г куриных желудков 500 г куриных сердечек 1 луковица 7-8 ст.л. муки 40 г сливочного масла 300 мл молока соль, черный молотый перец по вкусу молотый мускатный орех (на кончике ножа) Способ приготовленияПодготовка:15мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч Сердечки помыть. Желудки осмотреть – если необходимо, дополнительно очистить. Помыть. Измельчить в мясорубке сердечки, желудки, лук, чеснок. В фарш […]
Ингредиенты: курятина – 500 г. картофель – 700 г. ананасы – 1 банка м майонез – 250 г. кэрри – по вкусу Рецепт: Режете отварную курятину, вареную в мундире картошку, при желании можно слегка посолить. Консервированные ананасы нарезаете небольшими кусочками (размером примерно с последнюю фалангу женского указательного пальчика). Все это перемешивается, заправляется майонезом и кэрри. Вот […]
Ингредиенты: картофель – 500 г. мясо – 300 г. лук – 2 шт. соевый соус – 2 ст. л. остальное – по вкусу Рецепт: Берется картофель, режется соломкой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном […]
Ингредиенты: мясо(говядина или свинина) – 500 г. майонез – 100 г. чеснок – 1 головка соль перец Рецепт: Приготовить бисквитное тесто, выпечь на малом огне бисквит, охладить и разрезать на 3 пласта. Затем замочить желатин в холодной воде на 45 – 60 минут. Растворить на водяной бане, охладить. Творог смешать с сахаром и цедрой, ввести […]
Ингредиенты: мясо 500 г. майонез 125 г. горчица 50 г. лук 2-3 шт. соль перец Рецепт: Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу. Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь. Потом мясо быстро обжарить […]