Новые рецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 гкопченого лосося 2-3 зубчика чеснока 120 г жирной сметаны растительное масло, КАК ПРИГОТОВИТЬ Тук и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить нарастительном масле до золотистого цвета. 2 Лосось нарезать мелкими кубиками. 3 Филе белой рыбы нарезать небольшими кусками, переложить в чашу блендера, добавить сметану, лимонный сок, луково-чесночную поджарку, посолить, поперчить, взбить до однородности. 4 В полученный […]
Ингредиенты: 1 банка консервированного тунцаЗ яйца 2 огурца Соль, перец, майонез КАК ПРИГОТОВИТЬ: Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать мелко.Один огурец нарезать тонкими колечками, второй — Мелкими кубиками.Слить жидкость из банки с тунцом, рыбу размять вилкой (предварительно извлечь кости).Соединить тунца, яйца и нарезанный кубиками огурец,соль посолить, поперчить, заправить майонезом, разложитьтарталетки — по тарталеткам, украсить колечками огурца […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гмуки1 ч. л. разрыхлителя 200 г размягченногосливочного масла 300 мл сливок 33 %400 гягодного джема4 яйца 220 гсахара пакетик ванильногосахара 1ч. л. крахмала 50 г миндаля соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Орехи подсушить на сухой сковороде (или в духовке), остудить, некруп-но порубить. 2. Отделить желтки от белков. 3. Масло взбить с сахаром (180 г) и […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан муки 200 гсвежей вишни (или 150 г замороженной6/к) 400 г горького шоколада100 г молочного (или белого) шоколада12 яиц 2 стакана + 2 ч.л. сахара 350г+ 1 ч. л. сливочного.масла 50 мл сливок 20%1 апельсин:соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Ягоды вымыть, обсушить, извлечь косточки; если виш-ня замороженная, разморозить и откинуть на сито, чтобы стек […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки1 стакан меда4 яйцаЗ ст. л. сливочного масла2 ст. л. сахара1 ч.л. соды500 г жирной сметаны80 г сахарной пудры КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. На водяной бане растопить мед со сливочным маслом,оставить на небольшом огне до приобретения коричне-вого оттенка. 2. Яйца взбить с сахаром добела. 3. Медовую смесь снять с огня, ввести в нее […]
Сегодня представляю Вашему вниманию несколько вариантов несложного рецепта салата “Цезарь с курицей” в домашних условиях: Это очень простые рецепты, но они идеально подойдут для праздника. Можно поэкспериментировать с украшением – сделать порционную подачу, когда красиво раскладываются сперва листья салата в круг, затем оригинально выкладываются кусочки курицы, затем все поливается соусом. И только потом все украшается […]
Вот одна из вариаций всеми любимого салата “Цезарь”, приближенная к классике – Салат Цезарь с курицей и сухариками классический в домашних условиях Ингредиенты: Приготовление: Грудку отбить, нарезать полосками, выложить на сковороду, слегка посолить и обжарить с 2-сторон до готовности – около 10-15 минут Для сухариков. Берем белый хлеб и аккуратно нарезаем кубиками. Смазываем противень растительным […]
Вот одна из вариаций всеми любимого салата “Цезарь”, приближенная к классике – Салат Цезарь с курицей классический в домашних условиях Ингредиенты: Приготовление: Грудку отбить, нарезать полосками, выложить на сковороду, слегка посолить и обжарить с 2-сторон до готовности – около 10-15 минут Для сухариков. Берем белый хлеб и аккуратно нарезаем кубиками. Смазываем противень растительным маслом и […]
Вот одна из вариаций всеми любимого салата “Цезарь”, приближенная к классике – Салат Цезарь с бальзамическим соусом. Ингредиенты: Приготовление: Грудку отбить, нарезать полосками, выложить на сковороду, слегка посолить и обжарить с 2-сторон до готовности – около 10-15 минут Для сухариков. Берем белый хлеб и аккуратно нарезаем кубиками. Смазываем противень растительным маслом и натираем зубчиком чеснока. […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 гсвинины (шейка, окорок, карбонад)500 гкартофеля 1 крупная луковица80 г сливочного масла150 мл сливок (или молока) 100 г сыра З ст. л. муки 1 стакан мясного бульона(или воды) 1 ст. л. растительного,масла 2-3 веточки тимьяна 1 небольшой пучокпетрушки молотый черный перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см, картофель тонкими слайсами, лук – перьями […]