Горячее

Ингредиенты: 4 столовые ложки оливкового масла сок 1 лимона 1 долька чеснока, растолочь 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец 4 окуня, около 350 г каждый, разделать 2 толстых ломтя ветчины, каждый разрезать вдоль на 2 части 700 г картофеля, сварить, нарезать кружочками или кубиками 2 столовые ложки свежей петрушки 8 маслин без косточек, нарезать […]

Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 2 луковицы, тонко нарезать кружочками 2 средних зеленых сладких перца, вынуть семена и тонко нарезать 900 г картофеля, тонко нарезать кружочками 250 г сыра чеддер, натереть 450 мл молока 1/4 чайной ложки соли молотый черный перец 1/4 чайной ложки мускатного ореха Рецепт Нагреть духовку до 180?С. Разогреть оливковое масло

Ингредиенты: 2 столовые ложки арахисового масла 3 столовые ложки соевого соуса 2 чайные ложки соуса чилли 2 чайные ложки кунжутного масла 1  столовая ложка меда 1 зубчик чеснока, раздавить 225 г спагетти из муки грубого помола 2 столовые ложки оливкового масла 450 г свиной вырезки, очистить от жира, нарезать тонкими длинными полосками 2 моркови, нарезать

Ингредиенты: 1 столовая ложка (без верха) кукурузной муки 425 г ананасов, консервированных в собственном соку, отжать, сок оставить 2 столовые ложки яблочного уксуса 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка кетчупа 1 столовая ложка оливкового масла 225 г стейка из окорока, очистить от жира и нарезать небольшими кубиками луковица, нарезать 2 больших сладких перца

Ингредиенты: На 4 порции. Баранина – 280 г., сало баранье – 25 г., лук репчатый – 100 г., зелень петрушки – 40 г., мука пшеничная – 15 г. Маринад: анис – 2 г., лук репчатый – 40 г., перец красный – 2 г., уксус 3%-ный – 20 г. Рецепт Баранину нарезают на мелкие кусочки и

Ингредиенты: На 4 порции. Баранина – 440 г., сало баранье – 45 г., лук репчатый, очищенный – 500 г., мука в/с – 320 г., вода – 20 г. Рецепт Баранину и лук мелко рубят, заправляют солью и перцем. Из крутого теста раскатывают тонкие лепешки (края лепешки должны быть раскатаны тоньше, чем середина). На середину лепешки

Ингредиенты: На 4 порции Черствый ржаной хлеб – 400 г, свекла – 300 г, яйца – 4 шт., сухари – 40 г , изюм – 100 г, маргарин – 40 г. Рецепт Черствый хлеб нарезать ломтиками 0,5 см и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать. На

Ингредиенты: На 4 порции Баранина – 1 кг, сало курдючное – 150 г, лук репчатый – 200 г, лимон – 1 шт, зелень – 1 пучок, помидоры – 400 г, соль, специи по вкусу. Рецепт Мякоть баранины нарезать кусочками по 30-40 г, смешать с кусочками курдючного сала, репчатым луком, специями и полить отжатым лимонным соком.

Ингредиенты: На 4 порции Говядина или баранина – 500 г, лук репчатый – 150 г, морковь – 150 г, зелень – 1 пучок, горох – 1 стакан, картофель – 300 г, соль, специи по вкусу. Мука – 1,5 стакана, яйцо -1 шт., вода, соль. Рецепт Баранину или говядину нарезать крупными кусками, залить холодной водой, добавить

Две средних рaзмеров моркови нaтрите нa крупной терке. Обжaрьте в подсолнечном мaсле. Тем временем в сырое яйцо (перед тем кaк рaзбить, не зaбудьте помыть) влейте полстaкaнa молокa (при отсутствии – воды), хорошенько рaзболтaйте до получения примерно однородной мaссы, добaвьте ложку-полторы муки, рaзмешaйте, покa не исчезнут комочки. Hе помешaет (все зaвисит от вкусa) немного сушеных трaв: