ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 тушка кролика Т луковица 1 крупная морковь 2 болгарских перца5-7 зубчиков чеснока250 гсливок 1 ст.л. медарастительное масло 1 ч.л. итальянских трав.1 ч.л. розового перцамолотый черный перец.соль КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Кролика разделать на порционные куски, обжарить каждый в глубокомсотейнике на …
Праздничный кролик по-голландский
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 тушка кролика250 г подкопченного бекона 200 мл куриного бульона2 моркови З помидора 1 крупная луковица 4-5 зубчиков чеснока 1 веточка розмаринарастительное масломолотый черный перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Кролика порубить на порционные куски, бекон нарезать тонкими ломтиками, помидоры — …
Утка к празднику по-испански
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 тушка утки 1 лимон 1 пучок свежей мяты100 г сливочного масла2 ст. л. красного винногоуксуса 3-4 ч.л. меда 2-3 ст. л. сахарамолотый черный перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 С лимона снять цедру на мелкой терке, мякоть нарезать мелко. …