Торт «Для тех, кто на диете»

Ингредиенты:

  • Продукты из расчета на форму 24 см:

    кефир 1% жирности — 2 стакана (97.5 ккал)

    хлопья «Геркулес» или несладкие мюсли — 1.5 стакана (400 ккал)

    отруби ржаные — полстакана, 50 грамм (80 ккал)

    2 яйца (160 ккал)

    сахар 2 стол. ложки (180 ккал)

    1 стол.ложка корицы, немного разрыхлителя ( я иногда кладу кусочек замоченной булочки).

Рецепт

  • Хлопья пропускаем через кофемолку, можно половину, а остальные добавить просто так, смешиваем с отрубями, корицей и заливаем кефиром, перемешиваем.

  • Отдельно взбиваем белки с сахаром, желтки добавляем просто в тесто. Все смешиваем и в немного смазанную и присыпанную форму и в средне-горячую духовку, печется минут 40-45 так же как бисквит.  Достаем, остужаем и разрезаем пополам. Hачинка по вашему усмотрению.

Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *