Пицца на сковороде с колбасой, грибами, помидорами и сыром – за 10 минут. Супер быстрый рецепт вкусной пиццы на нежном тесте. Идеально подойдет для ужина, обеда и дружеского перекуса
Я делаю двойную дозу, т.к. кончается быстро
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Помидоры – 100 гр. – можно заменить на томатную пасту
- Грибы – 50-100 гр. – по желанию
- Сосиски или колбаса – 100 гр.
- Раст. масло для жарки
- Соль по вкусу
- Сыр – по вкусу
- Кефир 140 мл (чуть больше половины стакана)
- Рыхль-ль – 1 ч.л.
Подготовить начинку – нарезать колбасу, помидоры (у меня замороженные), грибы
Взбить яйца
Добавить кефир, муку, рыхль-ль, замешать
Разогреть сковороду. Вылить на нее тесто, затем разложить начинку и посыпать натертым сыром
Выключить, когда тесто затвердеет
Всего комментариев: 0