Эрзац-суп из нажористых химикалий

Бывает такое, что есть внезапно захотелось, а в холодильнике мышь с тоски удавилась. На улице дождь или слякоть – хороший хозяин собаку во двор не выгонит, какой там магазин!

При этом наверняка в закромах Родины валяются макарончики и что-нибудь ещё на чёрный день. Предлагаем на этот случай “рецепт Судного Дня” – вкусный супчик практически из ничего, да и подъесть запасы иногда не мешает.

А потом, при случае, эти запасы пополнить – пусть лежат, есть не просят, до следующего раза!

Ингредиенты:

  • 2 пакета соевых эрзацев
  • 1/3 пачки спагетти или макаронных изделий
  • 1 луковица средних размеров
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3-4 пакетика заправки “Роллтон” от одноразовой лапши
  • говяжий бульон на косточке “Магги”
  • чёрный перец горошком (5-10 шт.)
  • душистый перец горошком (5 шт.)
  • щепотка сушёного чеснока
  • 1 ч.л. приправы для курицы
  • 1 ч.л. приправы для свинины
  • щепотка горчичного семени
  • 10-15 зёрен кориандра
  • 1 ч.л. трав итальянской кухни

Приготовление:

1. Эрзацы залить литром кипятка в небольшой кастрюльке, закрыть крышкой, оставить на час размокать. Тем временем порезать и обжарить лук.

2. Слить воду из-под эрзацев в большую кастрюлю (~3 л.), эрзацы порезать мелкими кубиками и покидать туда же. Долить водой до 2/3, закинуть перцы, довести до кипения.

3. Засыпать говяжий бульон из расчёта 2 ч.л. на литр (4-5 ч.л.), заправки “Роллтона”, размешать, дать закипеть.

4. Спагетти поломать на 4-5 частей, иначе есть будет неудобно. Для этого пучки спегетти брать небольшие, по 10-15 макаронин. Засыпать спагетти, мешать периодически, пока макароны почти не сварятся.

5. Добавить томатную пасту и остальные приправы. Солить не надо, в приправах и бульонах достаточно соли! Закрыть крышкой и поварить минут пять.

Суп из топора готов! По вкусу можно добавить маянезика (в тарелку).

10

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related post

The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove

2 Comments

  1. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply
    1. 27 Aug 2018
      Brandon Kelley

      Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

      Like Reply
  2. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply

Leave A Comment

Что тут интересного?

Приветствуем Вас на нашем портале!

Приветствую Вас на портале "Простые рецепты". Здесь Вы найдете не только рецепты приготовления простых блюд, но и массу полезных советов по уходу за собой, а так же мотивации но уборку и еще массу полезного!

Полезные посты
Перейти к верхней панели