Курица по-еврейски с луком и содой

Сегодня мы с Вами приготовим курицу по-еврейски с луком и содой на сковороде по очень простому рецепту. Главное сделать все по рецепту, и ни с чем не переборщить.

Курица получается очень нежной и сочной, т.к. в процессе готовки происходит реакция – все тихонечко бурлит и пузырится. Итог – вкусная, ароматная, пропитанная курочка, которая будет кстати даже на праздник!

  • Курица (бедра и голени или целая курица) – 1,5-2 кг
  • Лук – 1,5 кг
  • Сода – 1 ч. л.
  • Соль – 2 чайные ложки (по вкусу, можно потом подсолить)
  • Чёрный перец 1/2 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Сушёный чеснок 1ч.л. (можно натереть и выжать 2 зубчика обычного чеснока)
  • Растительное масло

Table of Contents

Рецепт

Моем курицу, разрезаем слишком крупные куски на более мелкие

Нарезаем лук перьями

Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем подготовленный лук

Даем луку стать чуть мягче (до золотистого цвета тушить не надо). Добавляем соду и перемешиваем.

Выкладываем курицу на луковую подушку, чуть утапливая каждый кусочек

Посыпаем соль и специи. Накрываем курицу крышкой и тушим на небольшом огне 25-30 минут.

По прошествии 25-30 минут переворачиваем курицу на другую сторону и оставляем под крышкой еще на 25-30 минут

Открываем крышку, разрезаем и проверяем на готовность самый крупный кусочек. Приятного аппетита! Подписывайтесь на блог и получайте быстрые и вкусные рецепты

10

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Related post

The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove

2 Comments

  1. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply
    1. 27 Aug 2018
      Brandon Kelley

      Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

      Like Reply
  2. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply

Leave A Comment

Что тут интересного?

Приветствуем Вас на нашем портале!

Приветствую Вас на портале "Простые рецепты". Здесь Вы найдете не только рецепты приготовления простых блюд, но и массу полезных советов по уходу за собой, а так же мотивации но уборку и еще массу полезного!

Полезные посты
Перейти к верхней панели