Рулетики с сыром из филе индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г филе индейки

300 гтвердого сыра

1 крупное яйцо

4 ст.л. панировочных

сухарей

растительное масло
молотый черный перец

соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1. Филе нарезать ломтиками по 1-1,5 см, хорошо отбить, посолить, поперчить.
2. Сыр нарезать на 6 брусочков.

3. Яйцо слегка взбить (до однородности).

4. Сыр завернуть в филе, получившиеся рулетики обмак-
нуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

5. Жарить рулетики на растительном масле со всех сторон до румя-
ной корочки.

Домашний повар №6 ноябрь 2023

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *