Манты с картофелем

Ингредиенты:

  • Для теста: 350г муки, 120г воды, 1 ст л растительного масла (на смазку), соль.

     

  • Для фарша: 800г картофеля, 100-150г сала, 200г репчатого лука, перец, соль.

Рецепт:

  • Из муки и воды приготовить тесто, дать расстояться 30-40 минут.

  • Сырой очищенный картофель для фарша нарезать мелкими кубиками и смешать с так же нарезанными луком и салом, поперчить, посолить

Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *