Лепешки на капустном листе по-фински

Ингредиенты:

  • 500г картофеля, 300г перловой крупы, 8 капустных листьев, 800г молока или простокваши, масло, соль

Рецепт:

  • Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.

     

  • Подавать горячими

Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *