Чтобы приготовить рассыпчатый рис, вам потребуется сделать правильнонесколько простых шагов:
- Чашку промытого риса залить 1,5 чашками кипятка и на сильный газ под крышкой.
- Через 3 минуты газ убавить до среднего, еще через 7 минут – до минимума. Через 2 минуты выключить.
- Всего 12 минут. Открыть еще через 12 минут, добавить масло и соль.
Автор неизвестен
Большая кулинарная книга (сборник)