Новые рецепты
Ингредиенты > куриная грудка – 1 шт. > макароны букатини – 200 г> лук репчатый – 1/2 шт. > морковь вареная – 1 шт. > сыр – 90г > батон – 2 кусочка > растительное масло – 3 ст. л.> перец черный молотый –по вкусу > томатная паста – 2 ст. л. > соль – […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг кальмаров.400 г моркови 1 крупная луковица 2-3 зубчика чеснока 1 ст.л. кунжутных семечек1 ч. л. уксуса З ст.л. растительногомасла сахарсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 В большой кастрюле довести до кипения воду (3 л), положить кальмаров,варить 2-3 минуты, после чего откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой. 2 Кальмаров и морковь нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко нарубить,смешать в […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 глосося с/с 2 яйца 1 огурец 1 ст. л. майонеза 2 веточки петрушкиили укропа молотый черный перецсоль тарталетки КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2 Огурец очистить, отрезать несколько тонких полосок, остальное натеретьна крупной терке. 3 Отрезать несколько тонких полосок рыбы для украшения, остальнуюрыбу нарезать мелкими кубиками. 4 В миске […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 120 г крабовых палочекЗяйца 100 г консервированнойкукурузы 1 огурец 3-4 веточки петрушкимайонез молотый черный перец.соль тарталетки КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, потереть на терке. 2 Крабовые палочки и огурец нарезать мелкими кубиками. 3 Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом,разложить по тарталеткам, украсить листиками петрушки Домашний повар №1 январь 2024
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 крупная рыбаТлуковица 1 морковь 1 пакетик желатина 4-6 горошин душистогоперца 1 лавровый лист соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры,отрезать голову и плавники, снять филе. 2 Голову, плавники и хребет залить холодной водой, до-бавить лук, морковь, лавровый лист и душистый перец,варить 1 час. З За 15 минут до готовности […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 куска хлеба для тостов:350 г вареных креветок150 гкрасной икры 20 гсливочного масла 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. дижонскойгорчицы 1 небольшой пучок укропа1 лимон КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Хлеб обжарить на масле до золотистого цвета, выложить на бумажноеполотенце для удаления лишнего жира. 2 Несколько креветок и 3-4 веточки укропа отложить для украшения. 3 Остальные креветки мелко нарезать, смешать с дижонской […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г семги8 кусков хлеба для тостов 200 г сливочного сыра1 пучок зеленого лука1 лимонмолотый белый перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Лук нарезать мелко, с лимона снять цедру на мелкой терке. 2 Лук и цедру вмешать в сыр, слегка поперчить. 3 Хлеб намазать полученной массой, на 4 куска положить семгу, накрытьоставшимися кусками. Домашний повар №1 январь 2024
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе рыбы (треска,минтай, хек) 2 моркови 1 луковица 1 ст. л. томатной пасты50 мл столового, уксуса (6 %)растительное масло 1 ч. л. сахара 4-5 горошин черногоперца 1-2 лавровых листамолотый черный перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Рыбу нарезать порционными кусками и отварить до готовности в небольшом количестве воды. 2 Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь – […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе минтая 4 маринованных огурчика1 пучок укропа 1 ч.л. бальзамическогоуксуса майонез растительное маслосмесь молотых перцевсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Филе нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, сбрызнутьбальзамическим уксусом, оставить мариноваться на 10-15 минут. 2 Замаринованную рыбу обжарить на растительном масле до готовности.3 Огурцы и укроп нарезать мелко, смешать с майонезом. 4 Разложить рыбу по порционным тарелкам, сверху выло-жить соус. Домашний […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г филе копченой масляной рыбы 1 банка оливок б/к. 1 лимон, 0,5 ст.л. натуральногойогурта: 1 большой пучок зелени(петрушка, укроп).молотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 С лимона снять цедру на мелкой терке, выжать сок. 2 Оливки и зелень мелко нарубить. 3 Соединить оливки, цедру и зелень, поперчить, добавить йогурт, переме-шать. 4 Рыбу нарезать очень тонкими ломтиками (если филе на […]