Новые рецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ: 120 г крабовых палочекЗяйца 100 г консервированнойкукурузы 1 огурец 3-4 веточки петрушкимайонез молотый черный перец.соль тарталетки КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, потереть на терке. 2 Крабовые палочки и огурец нарезать мелкими кубиками. 3 Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом,разложить по тарталеткам, украсить листиками петрушки Домашний повар №1 январь 2024
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 крупная рыбаТлуковица 1 морковь 1 пакетик желатина 4-6 горошин душистогоперца 1 лавровый лист соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры,отрезать голову и плавники, снять филе. 2 Голову, плавники и хребет залить холодной водой, до-бавить лук, морковь, лавровый лист и душистый перец,варить 1 час. З За 15 минут до готовности […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 куска хлеба для тостов:350 г вареных креветок150 гкрасной икры 20 гсливочного масла 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. дижонскойгорчицы 1 небольшой пучок укропа1 лимон КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Хлеб обжарить на масле до золотистого цвета, выложить на бумажноеполотенце для удаления лишнего жира. 2 Несколько креветок и 3-4 веточки укропа отложить для украшения. 3 Остальные креветки мелко нарезать, смешать с дижонской […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г семги8 кусков хлеба для тостов 200 г сливочного сыра1 пучок зеленого лука1 лимонмолотый белый перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Лук нарезать мелко, с лимона снять цедру на мелкой терке. 2 Лук и цедру вмешать в сыр, слегка поперчить. 3 Хлеб намазать полученной массой, на 4 куска положить семгу, накрытьоставшимися кусками. Домашний повар №1 январь 2024
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г филе копченой масляной рыбы 1 банка оливок б/к. 1 лимон, 0,5 ст.л. натуральногойогурта: 1 большой пучок зелени(петрушка, укроп).молотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 С лимона снять цедру на мелкой терке, выжать сок. 2 Оливки и зелень мелко нарубить. 3 Соединить оливки, цедру и зелень, поперчить, добавить йогурт, переме-шать. 4 Рыбу нарезать очень тонкими ломтиками (если филе на […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 куриных яйца или 4 перепелиных 4 куска ржаного хлеба2 крупных редиски. 8 килек пряного посола2 ч.л. майонеза КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, 4 куска ржаного хлебанарезать мелко, посолить, 2 крупных редиски. смешать с майонезом.2 С килек снять филе. Редис нарезать тонкими 3 Положить яичную смесь, затем филе кильки, сверху- кружки редиса; посыпать черным молотым перцем по вкусу Домашний повар №1 январь […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гкопченой горбушипучок салата 6 готовых несладкихблинов. 120 г сыра творожногонесколько веточек укропа КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Горбушу нарезать ломтиками, укроп измельчить.2 На блины выложить листья салата, смазать творожным сыром, немногоукропа, с одного края рыбу. Завернуть в ролл. 3 Упаковать в пищевую пленку, поместить в холодильник на 1 час. 4 Разрезать ролл на небольшие части, посыпать оставшимся […]
Бутерброд с сельдью ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 филе сельди ‘6 кусков ржаного хлеба1 зеленое яблоко.Зяйца 1 ч.л. майонеза несколько перьевзеленого лука КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца сварить вкрутую, нарезать кружочками. 2 Яблоко и лук нарезать мелко, сельдь – небольши-ми кусочками. 3 Хлеб подсушить в тостере, духовке или на сухой сковороде, смазать майо-незом с одной стороны. 4 На хлеб с намазанной […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 крупных картофелины.150 г филе сельди 1 небольшая луковица 1 небольшой пучокукропа 1 сваренное вкрутую яйцо2 ст.л. жирной сметанырастительное маслоспеции по вкусу молотый черный перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Картофель тщательно вымыть, обсушить, надрезать с одной стороны «сеткой» (так, чтобы в середине оказался прямоугольник или квадрат), посыпать специями, сбрызнуть маслом, обернуть в два слоя фольги, выложить напротивень. […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 гкопченого лосося 2-3 зубчика чеснока 120 г жирной сметаны растительное масло, КАК ПРИГОТОВИТЬ Тук и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить нарастительном масле до золотистого цвета. 2 Лосось нарезать мелкими кубиками. 3 Филе белой рыбы нарезать небольшими кусками, переложить в чашу блендера, добавить сметану, лимонный сок, луково-чесночную поджарку, посолить, поперчить, взбить до однородности. 4 В полученный […]