Плов из свинины в домашних условиях рецепт пошаговый с фото

Плов из свинины в домашних условиях рецепт пошаговый с фото

Сегодня мы приготовим с Вами ароматный плов из свинины в домашних условиях, но будет несколько кратких рецептов по приготовлению в других условиях и из других ингредиентов. эти рецепты подходят также для

Итак, публикую рецепт плова из свинины в казане на плите, но в данном варианте приготовления можно легко заменить ингредиенты, например, свинину на курицу или говядину, а так же можно использовать данный рецепт для приготовления блюда в мультиварке или на костре.

Список ингредиентов для плова

  • 0,5 кг мяса (у нас свинина)
  • 350 гр риса (пропаренный, длиннозерновой)
  • 1 головка чеснока
  • 3 головки лука
  • 3-4 лавровых листа
  • 2 столовой ложки приправы для плова (продается в магазине)
  • Соль, перец
  • 3 моркови
  • Растительное масло
  • Вода

Как приготовить плов из свинины

1. Обжариваем мясо

Обжариваем мясо

Нарезаем мясо небольшими кубиками и складываем его в казан или сковороду. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла, пока оно слегка не побелеет.

2. Нарезаем и добавляем лук

Добавляем лук

Нарезаем лук небольшими кубиками и отправляем на обжарку к мясу, тушим, пока он не станет более прозрачным

3. Нарезаем и добавляем морковь

Нарезаем или натираем морковь на специальной терке

Нужно нарезать морковь соломкой или натереть на специальной терке, как показано на рисунке

Добавляем морковь

Добавляем морковь, слегка перемешивая. Залить сверху водой, чтобы она покрыла морковь полностью и варить 15 минут под закрытой крышкой.

Добавляем специи

Добавляем соль, приправу для плова, перец, перемешиваем и снова закрываем крышкой.

4. Промываем рис

Промываем рис

Рис нужно промыть 3 раза или больше, пока вода не станет более-менее прозрачной

Какой рис использовать при приготовлении плова?

Для приготовления плова нужно использовать длиннозерновой пропаренный рис, ни в коем случае не круглый, иначе слипнется!

5. Добавляем рис

Добавляем рис, так, чтобы он целиком был покрыт водой на 1 палец, если рис не покрыт, воды добавляем. Накрываем крышкой и тушим до готовности 45 минут- 1 час

Приятного аппетита!

Плов со свининой
Резюме
recipe image
Название рецепта
Рецепт плова со свининой или курицей
Author Name
Опубликован
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
10

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related post

The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove

2 Comments

  1. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply
    1. 27 Aug 2018
      Brandon Kelley

      Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

      Like Reply
  2. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply

Leave A Comment

About Me

Shopia Bernard

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt

Populer Post
Top Wineries To Visit In England

Tuesday, October 3, 2017

The 8 Best Gastro Pubs In Bath

Tuesday, October 3, 2017

Zermatt Unplugged the best festival

Tuesday, October 3, 2017

Harrogate's Top 10 Independent Eats

Tuesday, October 3, 2017

Eating Out On A Budget In Oxford

Tuesday, October 3, 2017

Перейти к верхней панели