Свиная шея в яблочном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

700 мл яблочного сока

1 ч.л. коричневого сахара

2 лавровых листа

3-4 горошины
‘душистого перца

1 палочка корицы

соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1 Свиную шею натереть солью и перцем, убрать в холодильник на 5-8 часов.

2 Сделать маринад: в яблочном соке размешать мед, добавить гвоздику, оба перца, лавровый лист, корицу.

З Шею погрузить в маринад, убрать в холодильник еще на 5-8 часов.

4 Кастрюлю со свиной шеей поставить на слабый огонь, довести маринад до кипения, снять с огня, оставить под крышкой на 1-2 часа.

5 Подготовленное мясо положить на противень, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Каждые 10 минут поливать мясо маринадом.

6 Растворить сахар в 1 ч. л. горячей воды, добавить растительное масло, тщательно перемешать, смазать мясо.
7 Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов, запекать еще 20 минут.

8 Готовую свиную шею накрыть фольгой, оставить на 10-15 минут.

Домашний повар №6 ноябрь 2023

10

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related post

The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove
The Top Breakfast And Brunch Spots In Hove

2 Comments

  1. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply
    1. 27 Aug 2018
      Brandon Kelley

      Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

      Like Reply
  2. 27 Aug 2018
    Brandon Kelley

    Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.

    Like Reply

Leave A Comment

Что тут интересного?

Приветствуем Вас на нашем портале!

Приветствую Вас на портале "Простые рецепты". Здесь Вы найдете не только рецепты приготовления простых блюд, но и массу полезных советов по уходу за собой, а так же мотивации но уборку и еще массу полезного!

Полезные посты
Перейти к верхней панели